Cung Cấp Năng Lượng Tại Top 7 Quán Ăn Sáng Sài Gòn Lâu Năm

315

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng trong ngày. Nó cung cấp cho bạn một năng lượng dồi dào để làm việc hiệu quả hơn. Hãy cùng theo chân dichoisaigon.com vòng quanh thành phố. Để xem có quán ăn sáng Sài Gòn nào hấp dẫn nhé. Cùng đi thôi nào.

>> Xem Ngay:

1. Bột Chiên Trần Đình Xu – Quán Ăn Sáng Sài Gòn Ngon Rẻ 

quán ăn sáng Sài Gòn
Bột chiên Trần Đình Xu

Địa chỉ đầu tiên chúng ta sẽ ghé đến là xe bột chiên Trần Đình Xu. Chiếc xe này đã miệt mài với món bánh bột hơn 40 năm. và chủ nhân của những dĩa bánh bột thơm ngon ấy là một ông cụ người gốc Hoa. Bột chiên được chế biến từ các nguyên liệu chính là bột gạo. Cho thêm tí bột năng rồi trộn đều, rút hết nước xong hấp lên. Bột sau khi hấp thì cho vào chảo chiên và thêm các gia vị.

Bột chiên Trần Đình Xu được nêm gia vị là nước màu thắng từ đường thốt nốt. Nước chấm ngoài giấm, nước tương pha theo công thức riêng. Ông còn cho vào chút tương đen, đu đủ bào sợi trông rất bắt mắt.

quán ăn sáng Sài Gòn
Bột chiên Trần Đình Xu

Thông Tin Liên Hệ

2. Bánh Mỳ Hoà Mã – Quán Bán Đồ Ăn Sáng Ngon Ở Tp Hồ Chí Minh

quán ăn sáng Sài Gòn
Bánh mì Hòa Mã

Từ lâu món bánh mì ốp la đã trở thành một món ăn sáng huyền thoại. Bánh mì Hòa Mã là một trong những tiệm bánh mì đầu tiên tại Sài Gòn. Và đến nay sức hút của nó vẫn không hề thuyên giảm. Theo thời gian quán ăn sáng Sài Gòn này có đôi phần thay đổi. Duy chỉ có vị bánh mì là giữ nguyên bản suốt hơn nửa thế kỉ.

Với nhiều người ghé quán không chỉ để thưởng thức món bánh mì chảo trứ danh. Mà còn là muốn tìm chút hương vị của Sài Gòn xưa còn hoài trong ký ức.

quán ăn sáng Sài Gòn
Bánh mì Hòa Mã

Thông Tin Liên Hệ

3. Há Cảo Dương Tử Giang – Quán Ăn Sáng Sớm Sài Gòn

quán ăn sáng Sài Gòn
Há cảo Dương Tử Giang

Mở cửa từ 5h sáng tinh mơ. Mùi há cảo thơm lừng từ quầy há cảo Dương Tử Giang đã lan tỏa khắp chốn. Đến đây bạn tha hồ lựa chọn các loại há cảo, hoành thánh, xíu mại  há cảo, xíu mại cho bữa sáng của mình. Nhân chủ yếu vẫn là tôm, thịt được nêm nếm trước nên có chút đậm đà. Nhưng vẫn giữ được vị ngọt của tôm thịt. Phần vỏ không dày lắm, được hấp vừa phải nên vừa đủ dai, dẻo. thơm. Bạn cũng có thể thử qua món Xíu mại trứng cuộn.

quán ăn sáng Sài Gòn
Há cảo Dương Tử Giang

Thông Tin Liên Hệ

4. Phở Tàu Bay Sài Gòn – Quán Ăn Sáng Lâu Đời Tại Tp Hcm

quán ăn sáng Sài Gòn
Phở Tàu bay

Phở tàu bay có cái tên gọi cũ là phở Nhân. Chủ quán phở hồi ấy được một người bạn tặng cho chiếc mũ phi công. Ông thích lắm và đổi tên quán thành phở tàu bay như bây giờ. Gánh phở của ông xuất hiện ở Sài Gòn những năm chống Mỹ. Và trở nên đặc biệt với người Sài Gòn vì khi ấy họ có biết phở là gì đâu.

Và tô phở Bắc ấy vẫn giữ nguyên phong cách chỉ có phở, thịt, hành lá và nước dùng. Ngoài ra không hề có rau, giá, tương đen như phở Sài Gòn. Ấy vậy mà quán ăn sáng Sài Gòn này vẫn luôn tấp nập khách ra vào để thưởng thức.

quán ăn sáng Sài Gòn
Phở Tàu bay

Thông Tin Liên Hệ

5. Hủ Tiếu Campuchia Phú Quý – Quán Điểm Tâm Nổi Tiếng Ở Thành Phố Hcm

quán ăn sáng Sài Gòn
Hủ tiếu Campuchia Phú Quý

Một quán ăn sáng Sài Gòn nữa mà bạn không nên bỏ lỡ đó là hủ tiếu Phú Quý. Món này có gốc từ Campuchia. Điều đặc biệt là khi được vợ chồng cô chủ quán du nhập về Sài Gòn để bán. Thì đã được thay đổi khá nhiều về nguyên liệu cũng như cách chế biến. Cho phù hợp với khẩu vị của người dân ở đây.

Cô chủ chia sẻ rằng tô hủ tiếu gốc ở Phnom Penh chỉ có thịt heo bằm và xắt miếng. Rau ăn kèm thì chỉ có xà lách, giá sống. Nhưng khi cô bán đã sáng tạo cho thêm gan, tim, bao tử, phèo, tôm và trứng cút. Thêm chút rau cần, tần ô và hẹ để dậy mùi thơm hơn.

quán ăn sáng Sài Gòn
Hủ tiếu Campuchia Phú Quý

Thông Tin Liên Hệ

6. Xôi Cay Hai Cô Sài Gòn – Quán Ăn Sáng Đông Khách Ở Thành Phố Hồ Chí Minh

quán ăn sáng Sài Gòn
Xôi cay Hai Cô

Tuy đã bán được 50 năm nhưng quán xôi cay Hai Cô vẫn chưa khi nào ngớt khách. Món xôi tại quán ăn sáng Sài Gòn này có nguồn gốc của người Hoa Sài Gòn. Với xôi nóng hổi mềm dẻo được ăn kèm với nước sốt cay cay đậm đà. Có chút béo béo của mỡ hành, tóp mỡ. Rồi chút bùi bùi của đậu phộng, chà bông, chả lụa. Tất cả được gói tròn trong lá chuối xanh tạo nên một hương vị đặc trưng không thể lẫn lộn.

Thông Tin Liên Hệ

7. Cơm Tấm Thạch Thị Thanh – Quán Ăn Sáng Ngon Ở Sài Gòn

quán ăn sáng Sài Gòn
Cơm tấm

Người Sài Gòn xưa giờ vẫn có thói quen ăn cơm tấm sáng sớm. Để nạp năng lượng cho cả ngày. Do vậy cơm tấm Thạch Thị Thanh vẫn là một trong những quán ăn sáng Sài Gòn có lượng khách ra vô tấp nập. Đến đây bạn có thể lựa chọn cơm tấm sườn non hoặc gà tuỳ sở thích.

Cơm tấm ở đây rất thơm, không bị quá khô. Nhờ công đoạn lựa gạo tấm chất lượng của quán. Thịt nướng ở đây không cháy hay chín quá, vẫn mọng nước, mềm ngọt. Kết hợp với chút mỡ hành béo ngậy thơm lừng được rưới lên trên.

Thông Tin Liên Hệ

Với danh sách tổng hợp các quán ăn sáng Sài Gòndichoisaigon.com đã tổng hợp. Các bạn hãy thử thưởng ẩm thực bữa sáng độc đáo tại những địa chỉ này. Để cung cấp cho mình năng lượng làm việc hiệu quả nhé!

>> Đọc Ngay:

Comments

comments